por Miranda Ballard · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403512993
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«Hamburguesas» es el libro de cocina de Miranda Ballard, publicado por Aguilar Ocio en tapa blanda (64 páginas, en español).
El recetario reúne más de 30 recetas para preparar hamburguesas gourmet en casa, con variantes de ternera, cerdo, cordero, pollo y una opción vegetariana. Incluye versiones en miniatura para picoteo y propuestas de mayonesas, salsas y aderezos caseros, pensadas para barbacoas, comidas familiares y fiestas.
Publicado el 2 de octubre de 2013, pertenece a la colección Chic & Delicious y cuenta con fotografías de Clare Winfield.
Para barbacoas, comidas familiares entre semana y picoteos en fiestas, con recetas pensadas tanto para niños como para adultos.
