por Monika Kellermann · Tapa dura · ISBN 9783924678425
IVA incluido
¡Última unidad!7 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Geflügel: Die neue große Schule» es la guía de cocina de Monika Kellermann, publicada por Zabert Sandmann en tapa dura (142 páginas, en alemán).
Guía práctica dedicada a la cocina de aves, planteada como una escuela para aprender a prepararlas con éxito. Incluye 200 recetas nuevas y 380 fotografías en color, con un enfoque orientado a una alimentación consciente y al éxito en la cocina.
Primera edición publicada en 1993 en Múnich; los textos y las recetas son de Monika Kellermann y las fotografías, de Susi y Pete A. Eising.
Adecuado para cocineros caseros que quieran aprender a preparar aves con soltura y ampliar su recetario con recetas ilustradas.
Descubre libros de segunda mano de Monika Kellermann.
