por Coleen Simmons, Bob Simmons · Bristol Publishing Enterprises · tapa blanda · ISBN 9781558671058
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«From Your Ice Cream Maker» es el libro de cocina en inglés de Coleen y Bob Simmons, en tapa blanda de 171 páginas, publicado por Bristol Publishing Enterprises.
Recetario con más de 120 recetas para hacer helados en casa: helados, gelatos, yogur helado, sorbetes, batidos, sodas y postres compuestos con helado. Incluye opciones saludables y otras más cremosas y golosas.
Forma parte de la colección Nitty Gritty Cookbooks, se publicó originalmente en 1994 e incluye índice.
Público general, sobre todo cocineros caseros que quieren ampliar su repertorio de postres helados.
