por Pepita Aris · AA Publishing · tapa blanda · ISBN 9780749504380
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«Essential Food & Drink Spain» es la guía de gastronomía y viajes de Pepita Aris, publicada por AA Publishing en tapa blanda (128 páginas, en inglés).
Esta guía recorre la cocina española: especialidades regionales, recetas, vinos y pautas para comer fuera. También hay consejos de compra y presupuesto, con indicaciones para moverse por mercados y restaurantes, y recomendaciones para viajar con niños.
Pertenece a la serie AA Essential Food & Drink Guides, publicada en 1992; este volumen se centra en España.
La guía está pensada para el turista que descubre España y para el residente que desea profundizar en la gastronomía del país.
Descubre libros de segunda mano de Aris, Pepita, Clements, Carole, Wolf-Cohen, Elizabeth.
