por Miguel Ignacio Arrieta Gallastegui · tapa blanda · ISBN 9788489427488
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«Entradas: recetario práctico de la cocina» es el recetario de cocina de Miguel Ignacio Arrieta Gallastegui, publicado en tapa blanda, en español.
Recetario de cocina centrado en las entradas y los primeros platos, con elaboraciones pensadas para abrir el menú. Incluye propuestas como la calabaza a la parmigiana junto a otras recetas de corte práctico.
ISBN 9788489427488 (también ISBN-10 8489427488). El libro se enmarca en la categoría Hogar y Cocina.
Pensado para aficionados a la cocina que quieran ampliar sus recetas de entrantes y primeros platos.
