por Michael Barry, Jilly Goolden, Peter Bazalgette · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371496
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«Entertaining with Food and Drink» es la guía de cocina y entretenimiento de Michael Barry, Jilly Goolden y Peter Bazalgette (BBC Books, tapa dura, 224 págs.).
El equipo del programa Food and Drink de la BBC2 propone una guía para organizar comidas en casa: más de 150 recetas rápidas con ingredientes habituales, bebidas y sugerencias de vino para distintas ocasiones, con menús de tres platos y cantidades ajustables desde cenas íntimas hasta fiestas con muchos invitados.
Publicado por BBC Books el 9 de noviembre de 1995; texto en inglés.
Va dirigido a cocineros caseros que quieran preparar comidas especiales con ingredientes cotidianos y busquen menús y bebidas para recibir invitados.
