por Stephen Fulder · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788427023109
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«El libro del jengibre» es la guía práctica de Stephen Fulder, publicada por Martínez Roca en tapa blanda (156 páginas, en español).
Con el subtítulo «Fuente de la eterna vitalidad», el libro trata las propiedades terapéuticas y culinarias del jengibre como remedio natural. Explica cómo incorporarlo a la dieta diaria para favorecer la salud y la vitalidad, con recetas y consejos para aliviar dolencias habituales.
Publicada originalmente en 1998, la obra se enmarca en la categoría de salud y bienestar.
Para lectores interesados en la salud natural y la gastronomía que quieran integrar el jengibre en su día a día.
