por Michael Jackson · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480760928
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Descubre el fascinante mundo de la cerveza con "El libro de la cerveza" de Michael Jackson. Este libro, publicado en 1994 por Blume, ofrece una guía completa sobre 41 estilos clásicos de cerveza, técnicas de elaboración, ingredientes y tradiciones cerveceras. Aprende sobre las grandes cervecerías y sumérgete en el vocabulario universal de la degustación y apreciación de esta popular bebida. Con 304 páginas llenas de información y fotografías, este libro es una referencia esencial para cualquier amante de la cerveza.
Michael James Jackson fue un escritor y periodista británico. Autor de libros destacados sobre cerveza y whisky, también colaboró en varios periódicos, particularmente The Independent y The Observer.
