por Aa. Vv. · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467234800
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«El libro de cocina» es un recetario de Aa. Vv., publicado por Círculo de Lectores en tapa dura (544 páginas, en español).
Recopilación de recetas variadas, desde preparaciones sencillas hasta otras más elaboradas, con indicaciones sobre raciones, tiempos de cocción, trucos culinarios y sugerencias para acompañar los platos. Se completa con numerosas fotografías de los resultados.
Edición de 2009 que incluye un cuaderno para hacer la compra.
Apto para cocineros de cualquier nivel, desde los que se inician hasta los más experimentados.
