por Esperanza Luca de Tena · Editorial Palacios y Museos · tapa dura · ISBN 9788480033428
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Este libro de cocina, escrito por Esperanza Luca de Tena, ofrece una cuidada selección de las 100 mejores recetas de tapas españolas. Es una obra esencial para los amantes de la gastronomía que desean explorar la riqueza y variedad de este pilar fundamental de la cultura culinaria de España.
Con un formato de tapa dura y 128 páginas, esta edición es tanto una guía práctica para preparar deliciosos aperitivos en casa como un excelente recurso para conocer los sabores tradicionales. Publicado originalmente por Editorial Palacios y Museos, el libro destaca por su enfoque claro y accesible, ideal para cualquier nivel de experiencia en la cocina.
