por Penny Stephens · Tapa dura · ISBN 9781405404716
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«Délices italiens», subtitulado «bon appétit», es el libro de cocina italiana de Penny Stephens, publicado en 1998 en tapa dura (256 páginas, en francés).
Recetario dedicado a la cocina italiana: reúne platos tradicionales y sabores característicos, con propuestas para cocinar en casa. La portada, con un primer plano de espaguetis con salsa boloñesa y tomates, ilustra el tono apetitoso y casero del libro.
Para aficionados a la cocina italiana que buscan preparar platos tradicionales en casa.
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