por Collectif, Angela Rahaniotis · BRIMAR · tapa dura · ISBN 9782894332887
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«Cuisine Facile - Soupes» es el recetario de cocina de Collectif y Angela Rahaniotis, publicado por Brimar en tapa dura (96 páginas, en francés).
Recetario dedicado a las sopas, con propuestas fáciles que van de caldos claros con camarones y hierbas a sopas de verduras; cada receta se acompaña de fotografías a color del plato terminado.
Publicado en 1995, forma parte de la colección Cuisine Pacifique; la edición se imprimió en Montreal.
Para aficionados a la cocina que deseen ampliar su repertorio de sopas con recetas visuales.
