por Jorge Víctor Sueiro · Biblioteca Gallega · tapa dura · ISBN 9788497571579
IVA incluido
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Comer en Galicia» es el ensayo gastronómico de Jorge Víctor Sueiro, publicado por Biblioteca Gallega en tapa dura (253 páginas, en español).
El periodista y gastrónomo Jorge Víctor Sueiro recorre la tradición culinaria gallega a través de sus productos y recetas más representativas. El libro presta atención tanto a los sabores del mar como a los de la tierra, y enmarca la cocina en la cultura y los rituales de la mesa de Galicia, con un enfoque divulgativo para lectores interesados en la gastronomía atlántica.
El libro pertenece a la colección Biblioteca Gallega, impulsada por La Voz de Galicia, y fue publicado en 2004.
Recomendado para aficionados a la gastronomía y para quienes quieran descubrir la cocina tradicional gallega.
