por VVAA · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788466204347
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«Cocina sana mediterránea» es el recetario de cocina mediterránea de VV. AA., publicado por Libsa Editorial en tapa blanda (64 páginas, en español).
El libro propone recetas de cocina mediterránea para elaborar platos sanos y equilibrados con ingredientes frescos. Son preparaciones sencillas, adecuadas para compartir en familia o con amigos, con las que acercar los sabores clásicos del Mediterráneo a la mesa diaria.
Publicado en 2002. La portada incluye el subtítulo «Cocina fácil» y una fotografía de un plato mediterráneo.
Para quien quiera preparar en casa platos mediterráneos sencillos y saludables, también para compartir con familia o amigos.
