por Paco Asensio, Varios · tapa blanda · ISBN 9788495832139
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«Cocina italiana» es un libro de cocina de Paco Asensio y varios autores, en tapa blanda (64 páginas, en español).
El recetario recorre la cocina italiana con recetas explicadas paso a paso y profusamente ilustradas. Incluye platos clásicos y elaboraciones más innovadoras, con instrucciones claras pensadas tanto para quienes se inician como para cocineros con experiencia que quieran ampliar su repertorio gastronómico.
La obra, publicada en 2004, pertenece a la categoría Hogar y Cocina y está identificada con el ISBN 9788495832139.
Un libro adecuado tanto para quienes empiezan en la cocina como para cocineros con experiencia interesados en la gastronomía italiana.
Descubre libros de segunda mano de Paco Asensio.
