por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088230
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«Cocina Inglesa» es el recetario de cocina inglesa de Anne Wilson, publicado por Konemann en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina inglesa con platos tradicionales explicados, como el 'fish and chips' o el 'roast beef'. Incluye fotografías de elaboraciones: carnes asadas con patatas y hierbas y postres con crema y fresas. Selección breve de recetas clásicas británicas para preparar en casa.
«Cocina Inglesa» se publicó originalmente como «Englische Küche»; esta edición data de 1999.
Para aficionados a la gastronomía británica o curiosos por probar recetas tradicionales del Reino Unido en casa.
