por Teresa Mas · ISBN 9788498203691
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«Cocina Francesa: Placeres Sofisticados 2. Paladares Refinados» es el recetario de cocina francesa de Teresa Mas, con 56 páginas, en español.
Recetario de Teresa Mas dedicado a la cocina francesa, con una selección de recetas pensadas para quienes buscan platos cuidados y sabores matizados. La obra propone un recorrido por elaboraciones clásicas y recursos de la gastronomía francesa, adecuado tanto para iniciarse en ella como para ampliar el repertorio con propuestas refinadas.
Fecha de publicación registrada: 1 de septiembre de 2022. La obra está catalogada en Hogar y Cocina.
Recomendado para aficionados a la gastronomía francesa que quieran iniciarse en ella o ampliar su repertorio con recetas de presentación cuidada.
