por Paco Roncero · tapa dura · ISBN 9788498158748
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«Cocina con firma. Tomo 21. Paco Roncero 1» es el recetario de Paco Roncero, publicado por Diario El País en tapa dura (61 páginas, en español).
Este tomo de la colección Cocina con firma se centra en entrantes y pescados, con una semblanza del cocinero Paco Roncero y una selección de sus recetas ilustradas con fotografías en color.
Es el tomo 21 de la colección 'Cocina con firma', publicada por el diario El País.
Para aficionados a la gastronomía y profesionales de la cocina que buscan recetas de autor e inspiración.
