por Equipo de expertos Cocinova, Josep Dalmau · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431516994
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«Cocina baja en colesterol rica y sabrosa» es el libro de cocina de Equipo de expertos Cocinova y Josep Dalmau, publicado por De Vecchi en tapa blanda.
Recetario para reducir el colesterol sin renunciar al sabor, con 225 recetas que indican el nivel de colesterol de cada plato. Cubre desde entremeses, sopas y ensaladas hasta carnes, pescado y postres, e incluye ejemplos como espaguetis a la crema de setas, tomates rellenos a las verduras y pastel de chocolate, todos con 0 mg de colesterol.
Publicado en 1997, consta de 188 páginas.
Pensado para quienes deben controlar o prevenir el colesterol alto y desean seguir comiendo bien, sin renunciar al sabor ni a la variedad.
Descubre libros de segunda mano de de Expertos Cocinova Equipo.
