por Angelika Ilies · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774217539
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«Brot leicht gemacht» es el libro de cocina de Angelika Ilies, publicado por Gräfe und Unzer en tapa blanda (35 páginas, en alemán).
Guía práctica de panadería casera centrada en el pan: enseña a preparar panecillos crujientes, bretzels y hogazas aromáticas en el horno doméstico. Las recetas están explicadas de forma sencilla, pensadas para lograr buenos resultados sin grandes complicaciones.
El título completo de la edición es 'Brot - leicht gemacht. Knusprige Brötchen und Brezeln oder duftende Brote: Köstliches aus dem Backofen gelingt leicht ohne grossen Aufwand'.
Adecuado para principiantes y amantes de la panadería casera que buscan preparar panes y bollos crujientes en su propio horno.
Descubre libros de segunda mano de Angelika Ilies.
