por Penny Oliver · tapa blanda · ISBN 9781869660246
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«Beach Bach Boat Barbecue» es el libro de cocina de Penny Oliver con fotografías de Ian Batchelor, publicado por New Holland en tapa blanda (en inglés).
Recetario inspirado en el verano neozelandés, estructurado en cuatro apartados que evocan la playa, la casa de vacaciones, el barco y la barbacoa. Penny Oliver propone platos sencillos y elegantes para comer en interiores o al aire libre, y las fotografías de Ian Batchelor recrean atmósferas playeras y recuerdos de vacaciones.
El libro consta de 143 páginas y está escrito en inglés. El título original aparece como 'Beach, Bach, Boat, Barbecue'.
Para aficionados a la cocina relajada y a los rituales del verano neozelandés.
