por Josette Barbieri, Sylvie Barjansky, Lilli Kancel, Bernard Nantet, Carole Rouiller · Hachette Collections · tapa dura · ISBN 9782846342957
IVA incluido
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Au coeur des épices» es el libro de cocina de Josette Barbieri y otros, publicado por Hachette Collections en tapa dura (240 páginas, en francés).
Un recorrido por sabores inesperados y por la historia de las especias de todo el mundo. La obra enseña a utilizarlas con recetas fáciles, explicadas paso a paso, para que ningún ingrediente, comprado por su color o su nombre, acabe olvidado en la despensa.
El libro está firmado por Josette Barbieri, Sylvie Barjansky, Lilli Kancel, Bernard Nantet y Carole Rouiller, y se publicó en 2003.
Para aficionados a la cocina que quieran conocer mejor las especias y sacarles partido en sus platos.
