por Antonio Vergara · EDICIONS GRATACELS · tapa blanda · ISBN 9788460973942
IVA incluido
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Anuario de la cocina valenciana 2006» es el anuario gastronómico de Antonio Vergara, publicado por Edicions Gratacels en tapa blanda, en español.
Antonio Vergara firma este anuario centrado en el panorama gastronómico de la Comunidad Valenciana en 2006, con críticas de establecimientos, análisis de platos y un repaso a las tendencias culinarias que marcaron el año.
El volumen fue publicado en 2005.
Para aficionados a la cocina valenciana y para quienes estudian la evolución de la gastronomía regional.
