por Simone Ortega · Alianza · tapa dura · ISBN 9788491048824
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Descubre el clásico de la cocina española, "1080 recetas de cocina" de Simone Ortega. Este libro, publicado por Alianza Editorial, es una obra esencial para cualquier amante de la cocina. Con más de cinco millones de ejemplares vendidos, esta edición renovada ofrece un diseño interior actualizado, contenido revisado y una mejor legibilidad. Además, incluye versiones más ligeras de muchas recetas, adaptándose a las tendencias actuales de alimentación saludable. Aprende los secretos de la cocina y el buen comer con este repertorio indispensable.
Simone Klein Ansaldy, más conocida como Simone Ortega fue una autora de libros sobre cocina española, como 1080 recetas de cocina (1972), uno de los recetarios más vendidos en España, con 3,5 millones de ejemplares desde su publicación.
