por Karlos Arguiñano · tapa blanda · ISBN 9788422674962
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«1.069 recetas» es el libro de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por Círculo de Lectores en tapa blanda (723 páginas, en español).
Este recetario reúne 1.069 recetas de cocina sencillas, económicas y variadas, pensadas para inspirar el menú diario. En la introducción, Karlos Arguiñano señala que las recetas admiten sustituciones y que el cariño es un ingrediente indispensable. Incluye secciones como Recetas Saladas, con recetas como pimientos asados.
Publicado en 1996; ISBN-13: 9788422674962. La obra se encuadra en las categorías de Cocina y Recetas.
Pensado para quienes buscan ideas variadas para cocinar en casa cada día, con recetas prácticas y adaptables a los ingredientes disponibles.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
