por Pedro Subijana · Plaza & Janés · tapa blanda · ISBN 9788401520112
IVA incluido
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«100 recetas de cocina natural» es el libro de cocina natural de Pedro Subijana, publicado por Plaza & Janés en tapa blanda (160 páginas, en español).
El volumen reúne cien recetas de cocina natural y explica paso a paso las posibilidades de la cocina de mercado: platos elaborados con productos frescos, verduras y hortalizas, que permiten sacar partido a los ingredientes de temporada y mantener una alimentación equilibrada.
Publicado originalmente en 1995, el libro incluye un prólogo de Pedro Subijana, del restaurante Akelarre.
Para aficionados a la cocina que quieren descubrir recetas naturales y sacar partido a los productos de mercado.
