por Susannah Blake · ALHAMBRA · tapa blanda · ISBN 9788420557045
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«Zumos y batidos a gogó» es el recetario de bebidas de Susannah Blake, publicado por Alhambra en tapa blanda (192 páginas, en español).
Recetario con más de 110 recetas de zumos y batidos para tomar fruta a diario de forma fácil, con mezclas como plátano, mango y grosella o papaya y fresa, y batidos de cereales y aguacate que pueden sustituir a una comida. Incluye técnicas para extraer y combinar sabores, propiedades de los ingredientes y sugerencias para servirlos y decorarlos.
Publicado en 2009 como parte de la colección «A gogó», en la categoría de cocina y bebidas no alcohólicas.
Para quienes buscan una forma fácil y divertida de sumar más fruta a su dieta, con recetas pensadas para todos los paladares y ocasiones.
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