por VV.AA. · H Kliczkowski · tapa dura · ISBN 9781445409863
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«Wok: Las Más Irresistibles Recetas» es el libro de cocina de VV.AA., publicado por H Kliczkowski en tapa dura, en español.
Recetario práctico centrado en el wok: saltear carne, pescado, tofu y hortalizas con especias y salsas para conservar sabor, textura y nutrientes, al estilo de la cocina oriental. Las recetas se explican con claridad y van acompañadas de fotografías; proponen platos sanos y rápidos, pensados para quienes quieren comer bien sin complicaciones.
Para quienes quieren cocinar de forma rápida y saludable y buscan ideas para saltear con el wok.
