por Fermí Cortès · Llibreria Sant Pere · tapa blanda · ISBN 9788493182694
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Este libro especializado ofrece un detallado vocabulario técnico sobre el cultivo, la molienda y el comercio del arroz en la Comunidad Valenciana. Escrito por Fermí Cortès, es una obra de referencia esencial para comprender la terminología histórica y agrícola vinculada a uno de los sectores más emblemáticos de la región.
Con una extensión de 33 páginas, esta obra publicada por la Llibreria Sant Pere es un recurso valioso para investigadores, lingüistas y entusiastas de la cultura valenciana que deseen profundizar en el léxico específico de esta actividad tradicional.
