por Clotilde Vázquez Martínez, Miguel Angel Santos-Ruiz · Ediciones Díaz de Santos, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788479789022
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«Vademecum de nutrición artificial» es el manual de referencia de Clotilde Vázquez Martínez y Miguel Angel Santos-Ruiz, en tapa blanda (576 págs., español).
Guía de nutrición artificial centrada en la vía parenteral: repasa los avances hospitalarios y los componentes del mercado farmacéutico español, desde soluciones nitrogenadas y lipídicas hasta vitaminas, oligoelementos y electrolitos. Incluye tablas con la composición de 162 medicamentos para mezclas de nutrición parenteral.
Séptima edición, publicada el 14 de diciembre de 2009. Obra de referencia en endocrinología y dietética.
Dirigida a profesionales sanitarios implicados en la nutrición hospitalaria: médicos, farmacéuticos y personal de enfermería.
