por Carlos Grixalba · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788466204521
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«Trucos para una cocina fácil» es el libro de cocina de Carlos Grixalba, publicado por Libsa Editorial en tapa blanda (160 páginas, en español).
Recopilatorio de trucos y consejos para ganar soltura en la cocina: pequeñas soluciones para preparar platos atractivos con menos esfuerzo, aprovechar mejor los ingredientes y resolver las tareas cotidianas de forma rápida. Combina sugerencias prácticas con recetas sencillas pensadas para el día a día y está pensado tanto para principiantes como para cocineros con experiencia.
Pertenece a la colección Petit Gourmet, de la editorial Libsa.
Apropiado para cocineros caseros que buscan pequeños trucos para ganar tiempo y simplificar sus recetas diarias.
