por Anastasia Zanoncelli · Edizioni del Baldo · tapa blanda · ISBN 9788863633184
IVA incluido
¡Última unidad!6 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Torte salate, rotoli, focacce, ciambelle e crostate» es el libro de cocina de Anastasia Zanoncelli, publicado por Edizioni del Baldo en tapa blanda.
Recetario de cocina italiana centrado en preparaciones saladas al horno: tartas saladas, rollos, focaccias, ciambelle y crostatas, con explicaciones paso a paso para obtener masas y rellenos caseros. Incluye la torta de patatas y cebollas, con variantes que juegan con pasta quebrada, hojaldre, quesos, verduras y hierbas aromáticas.
Está escrita en italiano, consta de 95 páginas y se publicó en 2010; su subtítulo es «L’intesa perfetta in forno...».
Para aficionados a la cocina casera que deseen ampliar su repertorio de tartas saladas, focaccias y otras masas horneadas.
