por Austin Bush, Tom Parker Bowles · Lonely Planet · tapa blanda · ISBN 9781742205939
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«The World's Best Street Food» es la guía de cocina y viajes de Austin Bush y Tom Parker Bowles, publicada por Lonely Planet en tapa blanda (224 páginas).
Recorrido por los puestos callejeros del mundo con 100 recetas auténticas de países como Vietnam, Marruecos, Túnez o China. Cada plato incluye instrucciones de elaboración, fotografías, el origen de la especialidad y notas para saber dónde degustarlo; un glosario de ingredientes exóticos y referencias a puntos de interés redondean la guía.
Primera edición de 2012, publicada por Lonely Planet. Subtítulo: 'Where to Find It & How to Make It'. Texto en inglés.
Para aficionados a la cocina internacional y viajeros que quieran descubrir los sabores callejeros de cada destino.
