por Nicola Graimes · Anness Publishing · tapa dura · ISBN 9780754800903
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«The Greatest Ever Vegetarian Cookbook» es el libro de cocina vegetariana de Nicola Graimes (Anness Publishing, tapa dura, 512 páginas, en inglés).
Recetario de cocina vegetariana que reúne más de 300 recetas sanas y probadas de distintas tradiciones culinarias. Incluye una guía visual de alimentos integrales (frutas, verduras, lácteos, semillas, legumbres, hierbas, especias y pasta) y consejos para planificar una dieta equilibrada que aporte vitalidad y ayude a sentirse mejor.
Primera edición publicada en 1999. El nombre de Nicola Graimes figura como editora consultora en la portada.
Para el público general interesado en la cocina vegetariana, con recetas de todo el mundo y pautas para una dieta equilibrada.
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