por Conal R. Gregory · Running Pr Book Pub · tapa dura · ISBN 9780762401956
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«The Cognac Companion: A Connoisseur's Guide» es la guía de Conal R. Gregory sobre el cognac, publicada por Running Pr Book Pub en tapa dura (224 páginas, en inglés).
La obra explica la historia del cognac, los procesos de elaboración y los factores que definen su sabor, e incluye consejos de cata. Su directorio recorre más de sesenta casas y alrededor de ciento cincuenta estilos, con notas sobre cada uno y sobre si reciben visitas, todo ello acompañado de fotografías e ilustraciones a todo color.
Primera edición publicada en septiembre de 1997. El ISBN-10 es 0762401958 y la obra se encuadra en las categorías de historia, arte y cultura.
Pensado para conocedores del cognac y para el viajero de sillón interesado en la cultura de la bebida.
