por Unknown · Chrysalis Books · tapa blanda · ISBN 9781855830356
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«The Best of Lemons» es un recetario de cocina centrado en el limón, publicado por Chrysalis Books en tapa blanda (48 páginas, en inglés).
Recopila más de veinte recetas en las que el limón es el protagonista, desde sopas y platos principales hasta postres, salsas y bebidas. Incluye además orientación sobre la compra y la conservación de los cítricos y un repaso a sus propiedades nutricionales.
Obra publicada originalmente el 24 de mayo de 1990. Se encuadra en la categoría temática de cocina por ingredientes.
Para un público general interesado en la cocina con un ingrediente concreto: el limón.
