por Antony Worrall Thompson · Headline Book Pub Ltd · tapa blanda · ISBN 9780747276555
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«The ABC of AWT» es el libro de cocina del chef Antony Worrall Thompson, publicado por Headline Book Pub Ltd en tapa blanda (320 páginas, en inglés).
Recetario del cocinero Antony Worrall Thompson que reúne más de 500 recetas inspiradas en cocinas de todo el mundo. El autor selecciona 60 de sus ingredientes favoritos y los ordena de la A a la Z, con ideas y consejos breves para sacar partido a productos cotidianos.
El recetario se publicó por primera vez en 1998; esta edición en tapa blanda apareció el 14 de octubre de 1999.
Apropiado tanto para cocineros caseros con poca experiencia como para aficionados que quieran nuevas ideas con ingredientes habituales.
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