por Anon · Parragon Book Service Ltd · tapa dura · ISBN 9780752580098
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«Thai» es el libro de cocina tailandesa de autor anónimo, publicado por Parragon Book Service Ltd en tapa dura (96 páginas, en inglés).
Recetario de cocina tailandesa con recetas guiadas paso a paso, pensadas para preparar en casa. Incluye explicaciones claras y consejos prácticos; la portada muestra un salteado de verduras y carne, ejemplo del tipo de platos que se abordan.
La edición es de julio de 2002; en la cubierta, el título «Thai» aparece junto a la indicación «step-by-step».
Para principiantes y aficionados de la cocina tailandesa que quieran preparar platos caseros.
