por Itos Vazquez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123710
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«Tapas de la cocina española» es la guía de cocina de Itos Vázquez, publicada por Editorial Everest en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de tapas de la cocina tradicional española, explicadas de forma fácil y clara. El libro reúne propuestas que muestran la riqueza gastronómica del país y presenta las tapas como un elemento de relación social: invitan a compartir, a mantener la conversación y a intercambiar opiniones alrededor de la mesa.
Pertenece a la colección «Cocina fácil» de Editorial Everest y corresponde a la tercera edición.
Pensado para aficionados a la cocina española que quieran preparar tapas variadas y sencillas para compartir en reuniones.
