Tapas and Other Spanish Plates to Share

Sinopsis de Tapas and Other Spanish Plates to Share

«Tapas and Other Spanish Plates to Share» es un recetario de cocina española publicado por Ryland Peters & Small en tapa dura (144 páginas, en inglés).

Recetario con más de 60 recetas de tapas y platos para compartir, desde clásicos como patatas bravas, gambas al ajillo y tortilla española hasta elaboraciones como piquillos rellenos. Incluye propuestas sencillas como jamón serrano y aceitunas, y muchas recetas pueden prepararse con antelación para disfrutar de la reunión.

Publicado en 2010, esta edición en inglés tiene 144 páginas, ilustraciones en color y fue publicada por Ryland Peters & Small.

Dirigido a aficionados a la cocina española que quieran preparar aperitivos y platos para compartir en reuniones y celebraciones.