por Edmund Garnweidner · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424126506
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«Setas» es la guía de campo de Edmund Garnweidner, publicada por Editorial Everest en tapa blanda (80 páginas, en español).
Guía de campo que enseña a identificar con seguridad las setas comestibles y a diferenciarlas de las venenosas, con consejos para evitar confusiones. Incluye un centenar de fotografías en color para el reconocimiento visual de las especies y un apartado de recetas culinarias para cocinar setas.
Pertenece a la colección Guías de la naturaleza de bolsillo, en su décima edición, con traducción de Eladio Martínez Bernaldo de Quirós.
Para aficionados a la micología y a la recolección de setas que quieran una guía visual breve con recetas.
