por collectif, Patrice Dard · Comptoir Du Livre · tapa dura · ISBN 9782867210211
IVA incluido
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Savoir préparer les pommes de terre» es un recetario de cocina de Patrice Dard, publicado por Comptoir du Livre en tapa dura (92 páginas, en francés).
Recetario dedicado por entero a la patata: explica cómo prepararla en distintas versiones, con platos como el puré con mantequilla y perejil que muestra la portada, y otras recetas pensadas para sacar partido a este ingrediente.
Publicado en 1984, forma parte de la colección 'Idées Recettes' y cuenta con fotografías de Jean-François Amann.
Para aficionados a la cocina que buscan inspiración y nuevas ideas en torno a la patata.
