por Philip Binham, Riitta Lampola, James Murray · ISBN 9780137752898
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«Restaurant English» es un manual de inglés para hostelería de Philip Binham, Riitta Lampola y James Murray, publicado por Prentice-Hall (107 páginas).
Manual de inglés práctico centrado en la comunicación en restaurantes y la atención al viajero internacional. Incluye vocabulario, expresiones y situaciones habituales del servicio de comidas, dirigido a quien trabaja en hostelería y necesita desenvolverse en inglés.
Su subtítulo es Communicating with the International Traveller. Se publicó en 1988 y el texto está en inglés.
Dirigido a profesionales de hostelería y estudiantes de inglés que necesitan comunicarse con clientes internacionales en restaurantes y hoteles.
