por Françoise Bernard · libro de bolsillo · ISBN 9782012365254
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«Recettes de tradition» es el recetario de cocina tradicional de Françoise Bernard (Hachette Pratique, libro de bolsillo, 215 páginas, francés).
Recopila cien recetas de cocina tradicional francesa, todas ellas presentadas con fotografías de los platos y los ingredientes. La portada combina un collage de imágenes culinarias con el retrato de Françoise Bernard, y el subtítulo anuncia «100 recettes illustrées», lo que confirma el carácter visual de esta guía de cocina.
Publicado el 15 de septiembre de 2003. Subtítulo en cubierta: «100 recettes illustrées».
Para aficionados a la cocina tradicional francesa que buscan recetas con apoyo visual.
Descubre libros de segunda mano de Françoise Bernard.
