por Varios Autores · Alianza Por La Solidaridad · tapa blanda · ISBN 9788461645909
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«Recetas para un mundo mejor» es el recetario solidario de varios autores, publicado por Alianza Por La Solidaridad en tapa blanda (224 páginas, en español).
Recetario solidario que reúne a más de cuarenta grandes chefs de la gastronomía española y ochenta y seis recetas que acercan la alta cocina al hogar. Los productos de comercio justo son los protagonistas de los platos, con ilustraciones de Javier Pagola, y la compra del ejemplar apoya un proyecto de lucha contra la pobreza en África.
Publicado en junio de 2013 por Alianza Por La Solidaridad, con la colaboración de Fundación REPSOL. Óscar Díaz figura como editor del volumen.
Para aficionados a la cocina y a la gastronomía comprometida con el comercio justo y la solidaridad.
