por AA VV · EDITORIAL OPTIMA · tapa blanda · ISBN 9788495300980
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«Recetas caseras» es el recetario de cocina de AA VV, publicado por Editorial Optima en 2004 en tapa blanda (399 páginas, en español).
Recetario de cocina casera que reúne ideas para preparar platos tradicionales con un enfoque actual. Incluye sugerencias para variar las comidas diarias y guía paso a paso en la elaboración de recetas sencillas, con fotografías de los resultados.
Dirigido a cocineros de cualquier nivel que quieran dar variedad a sus menús cotidianos con recetas simples.
