por Guy Martin · Seuil · tapa dura · ISBN 9782020661805
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«Quotidiens gourmands: Solo & Co» es el libro de cocina de Guy Martin, publicado por Seuil en tapa dura (159 páginas, en francés).
Recetario de Guy Martin, chef tres estrellas, con 80 platos para disfrutar en solitario o en compañía: basta con multiplicar las cantidades según el número de comensales. Incluye propuestas como guacamole sobre alcachofa con rábano picante, queso de cabra caliente con mirabeles ácidos o fondue de cheddar con verduras.
Publicado en octubre de 2004 dentro de la colección Pratique - Cuisine. Incluye fotografías de Isabelle Rozenbaum.
Para lectores con dominio del francés que quieran incorporar recetas sencillas y creativas a su día a día.
piloto de motociclismo británico
