por Paul Smith · Crowood Press, Limited, The · tapa dura · ISBN 9781861263889
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«Pig Keeping Manual» es el manual de ganadería porcina de Paul Smith, publicado por Crowood Press en tapa dura (208 páginas, en inglés).
Guía de la cría porcina: elección de razas, cría de lechones, manejo de la cerda reproductora, sanidad del ganado y producción de carne de cerdo. Presta especial atención al bienestar animal y a la cría al aire libre, con una perspectiva centrada en la industria porcina del Reino Unido.
Publicado en 2001. La cubierta muestra «Practical Pig Keeping», aunque el catálogo registra el título «Pig Keeping Manual».
Para principiantes en la cría de cerdos y ganaderos que quieran repasar las buenas prácticas del sector porcino británico.
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