por Philippe Chavanne · Editions First · libro de bolsillo · ISBN 9782754007283
IVA incluido
¡Última unidad!5 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Petits plats de la Méditerranée» es el recetario mediterráneo de Philippe Chavanne, publicado por Editions First en bolsillo (160 páginas, en francés).
Recorrido por la cocina del Mediterráneo, de España al Líbano, con paradas en Provenza, Italia, Grecia, Marruecos, Turquía y Siria. Las recetas se ordenan por categorías: sopas, ensaladas, pescados, carnes, verduras, couscous y postres, e incluyen platos como el bulgur sirio, los böreks de queso o el baklava. Un índice permite armar menús por país.
Para quienes busquen un recetario en francés con recetas tradicionales de varios países mediterráneos, en formato de bolsillo.
