por Sylvie Girard-Lagorce · Solar · tapa dura · ISBN 9782263037269
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«Pause apéro» es el recetario de aperitivos y cócteles de Sylvie Girard-Lagorce, publicado por Solar en tapa dura (60 páginas, en francés).
El libro reúne 30 recetas de aperitivos, clásicas e insólitas, con y sin alcohol: cada cóctel se acompaña de un bocado, como canapés, tostas o pequeños dulces. Las combinaciones están pensadas para distintas ocasiones, gustos y antojos, con propuestas sencillas y vistosas para servir en casa.
Publicado el 19 de mayo de 2004, con fotografías de Nicolas Leser.
Para aficionados a la cocina que buscan ideas de aperitivos y cócteles fáciles de preparar y atractivos para servir a invitados.
Descubre libros de segunda mano de Sylvie Girard-Lagorce.
